جمشید: حالا بورس نیویورک و لندن و ... خورد تو سرشون به خاطر قیمت من اون بماند!

بورس  exchange: از فرانسوی:  bourse : مکان خرید و فروش اوراق بهادار و سهام

بازار بورس نیویورک NYSE (به انگلیسی: New York Stock Exchange) بزرگ‌ترین بازار بورس از نظر میزان معاملات و حجم سرمایه در ایالات متحده آمریکا و جهان می‌باشد. این بازار بورس در شهر نیویورک و در شمارهٔ ۱۱ وال استریت واقع شده‌است.

بورس لندن LSE (به انگلیسی:  London Stock Exchange ) یک بازار بورس اوراق بهادار واقع در شهر لندن، است. این بورس در 1801  تأسیس شده و  یکی از بزرگ‌ترین بورس‌های جهان به شمار می‌رود. بورس لندن بخشی از گروه بورس لندن است. بنیان‌های کنونی آن در میدان پاترنوستر نزدیک کلیسای جامع سنت پائول در شهر لندن است.

در قسمت اول ویلای من هم اشاره ای به بورس شده:

منیژه : بورس هنگ کنگ هم شروع به کار کرد بجنب!

بورس اوراق بهادار هنگ کنگ، (به چینی: 香港交易)‏ یا (SEHK) در کشور هنگ کنگ قرار دارد. این بازار بورس، پس از بورس اوراق بهادار توکیو و بورس اوراق بهادار شانگهای، سومین بازار بزرگ بورس در آسیا ، از لحاظ ارزش بازار می‌باشد. در حال حاضر، بورس هنگ کنگ، در فهرست بزرگترین بازارهای بورس اوراق بهادار جهان، در رتبه ششم قرار دارد.

ارسلان: دو تا استیک دو تا سوپ سبزیجات یه کالزونه بزن ببرم

کالزونه  calzone   پيتزايي است که اختصاصا متعلق به ناپل است. کالزونه در زبان ايتاليايي به معني پاچه شلوار  'trouser leg' است. دليل اين نام گذاري به خاطر نوعي شلوار گشاد مردانه بوده است که در قرن 18 و19 ميلادي پوشيده مي شده است و ظاهرا شکل آن به اين پيتزاي بسته شباهت داشته است.کالزونه در حقيقت پيتزايي است که مواد روي نيمي از خمير ريخته مي شود ونيم ديگر به روي آن تا شده ودور آن بسته مي شود.

ارسلان: ملک شیک با تست هافن هاف و دو اسکوپ اسکور اسنوکر

Half and Half Pipe Tobacco

نام یک برند تنباکو

---

اسکوپ scoop: هر قاشق مخصوص سرو غذا

---

اسنوکر  snooker  یک بازی بیلیاردی (Cue sports) است که بروی میز بزرگی که با ماده‌ای از جنس فلانل پوشیده شده و داری شش سوراخ است بازی می‌شود. این سوراخ‌ها در چهارگوشه میز و دو سوراخ در وسط کنارهٔ میز است قرار دارند. روی میز که سبز رنگ است به یاد دورانی که بازی بر روی چمن انجام میشده است رنگ آمیزی گشته که در آن زمان ضربه‌ها با عصا زده می‌شده و بعدها بر روی میزهای کنونی و با چوب‌های حرفه‌ای‌تر بازی انجام گرفته است.

این بازی شامل ۲۱ توپ است. ۱۵ توپ قرمز رنگ، یک توپ مشکی، یک توپ صورتی، یک توپ آبی، یک توپ قهوه ای، یک توپ سبز و یک توپ زرد. هرتوپ قرمز یک امتیاز دارد. سایر توپ‌ها بترتیب: توپ مشکی = ۷، توپ صورتی = ۶، توپ آبی = ۵، توپ قهوه‌ای = ۴، توپ سبز = ۳ و توپ زرد = ۲ امتیاز است. در ایران به توپ‌ها یا گوی‌های این بازی شار اطلاق می‌شود.

ارسلان: کافه لاته با قهوه تورناتوره و تخلمه سایبیدر دون

کافه لاته (به ایتالیایی ایتالیایی: caffè e latte)‏ نام نوعی نوشیدنی با پایهٔ قهوه‌است که از ترکیب قهوهٔ اسپرسو با شیر تهیه می‌شود. کافه لاته در لغت به معنای قهوه (کافه) و شیر (لاته) می‌باشد و برای تهیهٔ آن قهوهٔ اسپرسو را با شیر داغ یا جوشیده ترکیب کرده و رویش را با کف شیر می‌پوشانند. این نوشیدنی معمولاً در فنجان یا لیوان شیشه‌ای بلند سرو می‌شود.

جوزپه تورناتوره (به ایتالیایی: Giuseppe Tornatore)‏ (زاده 27 مه 1956، سیسیل) کارگردان سرشناس ایتالیایی است.

تخلمه : به کسر ت و خ: شفته، برنجی که پس از دم کردن یا پختن به هم چسبیده و خراب شود را گویند.(دهخدا) بیشتر

نظر شما: منظور از سایبیدر دون چیست؟

ارسلان: آپوکالیپتو با قارچ چچنی، هویج و کرم پیروکسیکام

آپوکالیپتو (به انگلیسی: Apocalypto)‏ نام فیلمی حماسی ساخته مل گیبسون محصول ۲۰۰۶ آمریکا است.

ارسلان:منحوس با پیپر و پیپیل اردک،میکس فتوش با قند و پلت ایف سان لوران-کولاژ رامی خضرا با تتمه جزئی

پیپیل احتمالا اشاره به:

قوم پی‌پیل  Pipil از اقوام سرخپوست ساکن در کشور السالوادور می باشد.زبان مردم پیپیل گویشی از زبان ناهواتل است که از زبان های آزتکی بوده و در جنوب ایالات متحده آمریکا و نواحی شمالی مکزیک بدان تکلم می شود.حسب سنت های شفاهی و باورهای بومی مردم پیپیل آنان در گذشته دور از سرزمینهای ایالات متحده به سوی السالوادور کوچیده‌اند.شواهد زبانی نیز این موضوع را تایید می کند.باورهای قومی و اساطیر بومی پیپیل ها منطق بر اساطیر قوم مایا است که در نزدیکی آنان بسر می برند.زبان بومی پیپیل بسرعت درحال نابودی است و از ۳۰۰۰ پیپیل زبان در سال ۱۹۸۰ اموزه به کمتر از دویست تن رسیده است. (عکس مربوط به مجسمه های فرهنگ پیپیل است)

ایو-هنری-دونات-ماتیو سن لوران (به فرانسوی: Yves-henri-donat-mathieu Saint Laurent)‏ (1 اوت 1936 - 1 ژوئن 2008) طراح لباس بنام فرانسوی بود که کارهایش، تاثیر به‌سزایی در صنعت مد لباس در نیمه دوم قرن بیستم برجای گذاشت.

کولاژ اشاره به :

چسبانه‌کاری یا کلاژ (به فرانسوی: Collage)‏ روشی در تولید آثار تجسمی است که در آن مصالح و مواد مختلف (چون کاغذهای رنگی، مقوا، پارچه، ریسمان، بریده روزنامه، عکس و جز اینها) را بر سطح بوم، تخته یا مقوا با ترکیب توامان و مناسب می‌چسبانند. و گاه با نقاشی و طراحی به تکمیل آن می‌پردازند. به اثری که از چسبانه‌کاری به دست‌می‌آید چسبانه می‌گویند.

تکه‌چسبانی در اوایل سده بیستم به تکنیک محبوب هنرمندان نوگرا تبدیل شد. نقاشان کوبیست، دادائیست و سورئالیست این اسلوب را بکار می‌گرفتند. پابلو پیکاسو، نقاش کوبیست، اولین فردی بود که این روش را برای نقاشی (طبیعت بی‌جان با صندلی، ۱۹۱۲) بکار برد. هانری ماتیس، کازیمیر ماله ویچ، دیوید هاکنی و بسیاری دیگر نیز آثاری را با این اسلوب خلق کرده‌اند.

ارسلان: ماهی زبیده مدیترانه همراه با کوارتت پیاز، دسته ددولایت و سس اشتوک هاوزن

کارل هاینتس اشتوکهاوزن ( به آلمانی : Karlheinz Stockhausen ) آهنگساز آلمانی در 22 اوت 1928 در مودرات بدنیا آمد و در 5 دسامبر 2007 در کورتن درگذشت.

ماهی زبیده : حلوا سفید یا به گویش خوزستانی ها زبیدی. کلمه ی زبیدی به معنای برتر است و چون حلوا سفید بهترین و مرغوبترین و گران قیمت ترین ماهی دریای جنوب می باشد،جنوبی های خوزستانی به این ماهی زبیدی یا زبیده می گویند،یعنی "برتر"

کوارتت : (Quartet) قطعه موسيقى مخصوص چهارتن خواننده يا نوازنده ،گروه چهارتنى که قطعه اى رابسرايند.

ددولایت: (ُDedolight) یک سیستم نورپردازی برای فیلمبرداری است که از سال 1984 وجود داشته و اسمش از نام مخترع آلمانی آن Dedo Weigert گرفته شده است.

ازسلان: پنه‌لوپه کروز با مارچوبه و سس آریتمی

پنلوپه کروز سانچز (به : Penélope Cruz Sánchez)‏ (زاده 28 آوریل 1974) بازیگر اسپانیایی است.

آریتمی قلبی (به انگلیسی: Cardiac arrhythmia)‏ به معنی غیرطبیعی بودن ریتم قلب است.

ارسلان: استرادیواریوس با سس مرغ دبل‌سرچ

آنتونیو استرادیواری (به ایتالیایی: Antonio Stradivari)‏ (زادهٔ سال ۱۶۴۴ میلادی-درگذشتهٔ ۱۸ دسامبر ۱۷۳۷) سازنده و تعمیرکار ایتالیایی سازهای زهی مانند ویلون، چلو، گیتار و هارپ بود. استرادیواری به عنوان قابل‌توجه‌ترین هنرمند در زمینهٔ ساخت سازهای زهی(به خصوص زهی آرشه‌ای) شناخته شده‌است. «استرادیواریوس» لفظ لاتین‌شدهٔ نام استرادیواری است.